Caratteristici della tradizione culinaria Trentina, i crauti si ottengono a partire dal cavolo cappuccio, il quale viene tagliato sottile e posto in seguito a fermentare in appositi contenitori in acciaio, con l’aggiunta di solo sale.

Crauti

€ 3,00Prezzo
€ 3,00 per 500 Grammi
  • Cavolo cappuccio, sale.

    Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

    Energia 112 kJ / 27 kcal
    Grassi 0 g
    di cui acidi grassi saturi 0 g
    Carboidrati 1,3 g
    di cui zuccheri 1,3 g
    Fibra 3,8 g
    Proteine 3,5 g
    Sale 0,49 g